Hà Nội – mảnh đất ngàn năm văn hiến – không chỉ nổi tiếng bởi phố cổ, Hồ Gươm hay những hàng cây mùa thay lá, mà còn chinh phục lòng người bằng ẩm thực đậm đà, bình dị nhưng sâu sắc.
Và nếu có một món ăn khiến người Hà Nội tự hào giới thiệu với bạn bè quốc tế, đó chắc chắn là bún chả.
Bảng tin
Mỗi suất bún chả – một “bản hòa tấu” hương vị đến từ thịt nướng
Ai từng ăn bún chả Hà Nội đều biết 2 loại chả kinh điển:
Chả miếng (thịt ba chỉ cắt lát, nướng vàng)
Chả viên (thịt xay trộn gia vị, nặn viên, nướng chín thơm)
1. Hà Nội – nơi bún chả là "món ăn trong ngày, món nhớ cả đời"
Thức dậy giữa lòng thủ đô, bạn có hàng trăm lựa chọn cho bữa sáng.
Nhưng nếu chọn một ngày "sống như người Hà Nội chính hiệu", hãy dành trọn ngày để trải nghiệm bún chả – từ phố cổ đến các quán nổi danh như Ô Bún Chả – 89 Lê Hồng Phong.
Từ một món ăn bình dân vỉa hè, bún chả Hà Nội đã trở thành hiện tượng quốc tế sau khoảnh khắc lịch sử năm 2016: Tổng thống Mỹ Barack Obama cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain ngồi ăn bún chả tại một quán nhỏ trên phố Lê Văn Hưu.
.jpg)
Người ta nói: “Muốn hiểu một vùng đất, hãy ăn món ăn của nơi ấy.”
Hà Nội – thủ đô nghìn năm văn hiến – không chỉ đẹp ở phố cổ, hồ Gươm hay những mùa hoa… mà còn lặng lẽ níu giữ du khách qua từng món ăn.
Ngay từ khi bước đến cửa, quán Ô Bún Chả để lại ấn tượng bởi vẻ ngoài sạch sẽ – mộc mạc – mang hơi hướng truyền thống. Không biển hiệu lòe loẹt, không cần quảng bá rầm rộ – quán khiến người ta muốn bước vào vì mùi thịt nướng thơm lừng từ bếp than.
.jpg)
Top Các Món Gọi Kèm Với Bún Chả Được Yêu Thích Nhất – Không Gọi Là Tiếc!
Bún chả ngon đã đành, nhưng nếu chỉ ăn mỗi bún – bạn đang bỏ lỡ một “vũ trụ món ăn kèm” mà người sành ăn Hà Nội không bao giờ bỏ qua!
Tại các quán bún chả lâu năm như Ô Bún Chả – 89 Lê Hồng Phong, thực khách thường gọi thêm món ăn kèm để bữa ăn trở nên tròn vị, đậm đà và đáng nhớ hơn.
Vậy ăn bún chả thì nên gọi kèm gì? Hãy cùng điểm danh Top món ăn kèm “chân ái” không thể thiếu trong một suất bún chả Hà Nội trứ danh!
Bạn đã từng ăn bún chả?
Bạn có từng chấm bún vào nước mắm hay chan hết vào bát?
Bạn gọi thêm rau hay ăn kèm nem rán?
Bạn dùng đũa hay thìa khi ăn nước chấm?
Ẩm thực là một phần linh hồn của mỗi vùng đất – và với Hà Nội, bún chả là một trong những món ăn đặc trưng nhất, khiến không ít người nước ngoài “trúng tiếng sét” ngay từ lần đầu nếm thử.
.jpg)
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với kiến trúc cổ kính, lịch sử nghìn năm văn hiến, mà còn khiến du khách nhớ mãi bởi ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Và nếu đã ăn một suất bún chả Hà Nội đúng chuẩn tại Ô Bún Chả – 89 Lê Hồng Phong, bạn đừng vội về!
